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魏清欢说道:“大嫂你以后随便买好了,嗯,这油麦菜炒豆腐皮不错。”

马红霞笑道:“这两个菜又没钱,油麦菜是四兄弟在西坪的朋友送来的自留地蔬菜,豆腐皮是那个红星刘家送来的。”

钱进尝了尝。

这菜炒的也挺好,应该只加了蒜末和盐,保持蔬菜的清爽脆嫩,搭配牛羊肉便很合适了。

不过魏清欢这道菜做的更好吃。

他给媳妇使了个眼色。

教教大嫂!

魏清欢装没看见。

终于不用伺候人了!

满桌子最受欢迎的自然还是肉,牛肉,羊肉。

能看出马红霞是个过日子的妇女,牛肉切得极薄,钱进都怀疑她是先冷冻的差不多了才开片的。

或者说西北劳动人民都有切牛肉的天赋,这牛肉片跟他前世在拉面馆里吃的兰州拉面牛肉薄片差不多。

炒的也好吃,牛肉嫩滑多汁,洋葱甜脆爽口,惹得人食指大动。

手抓羊肉只能按人头分。

这个可太稀罕了。

钱进一看送到自己面前的这块带羊肥油,那家伙哆哆嗦嗦、颤颤巍巍,他光看一眼就服了,赶紧挑给了陈建国。

陈建国一直死盯着这块肥肉看。

钱夕注意到后沉下脸来:“你敢吃!”

钱进说道:“诶,干啥呢,我不爱吃肥的。”

“四叔,我爱吃,我老爱吃了。”陈爱国站起来积极发言,“以后咱俩搭配,你吃瘦肉我吃肥肉,行不?”

钱进笑:“好!”

羊肉炖煮得烂而不散。

羊排斩成大块,堆在印着“人民公社好”字样的搪瓷盆里,油亮的皮,粉白透红的肉,肉香浓郁得几乎能撞倒人。

筷子和勺子交响,赞不绝口的声音此起彼伏:

“大嫂这鱼炖的,酸汤味道调的好,我还是头一次这么吃。”陈寿江一边吹着热气,一边连汤带水的吸溜了一块鱼肉。

钱途用饼子泡汤。

钱进招呼他吃鱼肉,他很懂事的笑:“我爱吃饼子。”

“我妈这饼子做的外头焦香,里头软呼,可香了。”

陈建国忙里抽闲说道:“哪有牛肉香啊?”

钱夕要气死了。

她看看钱途,怎么看这个大侄子怎么好。

再看看自家老二,此时正努力地用小牙齿撕扯着手抓羊肉,脸蛋上蹭得油亮亮,不时因为蘸了辣椒哈着气扇风,把油扇的到处都是。

这让她顿时满心悲催。

陈寿江给她夹了一块鱼肉:“媳妇你快吃啊,愣着干啥?”

钱夕气的:“吃什么吃?没看到大嫂没怎么吃吗?”

马红霞自己确实没怎么吃。

她忙着给这个添汤,给那个夹菜,看着丈夫吃得嘴角带油,看着小叔子、妯娌们赞不绝口,看着孩子们狼吞虎咽,她就感到骄傲。

做这饭的时候,她心里还有些不自在,因为她能感觉到自己就像保姆一样在伺候着钱氏一大家人。

她自己其实无所谓,离开了那片一年鸟不拉屎的贫瘠土地进了城,丈夫还端上了铁饭碗,她觉得自己伺候小叔子一家也是应该的。

可她担心孩子。

三个孩子那么懂事,看到她这个当妈的伺候一大家人,他们也会学着去伺候其他人的。

如今一切说开了,她就浑不在意了。

因为她知道怎么去给三个孩子介绍自己的新工作了。

她是管家婆。

这份工作如今就在这觥筹交错、香气四溢、欢声笑语交织的温暖中,正式登基加冕了。

一切,真不赖!

(本章完)

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