「下回你出黄鳝，我出料和工，打平伙弄临江鳝丝嘛。」肖磊笑着道：「今天有客，不太方便的。」
黄鳝张点头道：「要得！你哪天有空都行，黄鳝我喂在田里的，随时来都有，我还有两瓶好酒，下回开。」
「要得。」肖磊应了一声，带上周砚走了。
扣黄鳝是技术活，人人称道。
但能把黄鳝味道做的巴适，让扣黄鳝的行家里手都念念不忘，同样是技术活。
肖师傅不光是主顾，还是苏稽镇掌控黄鳝味道的神。
黄鳝张穿着一身白衣再得意张扬，到了肖磊面前都是带着几分敬意的。
无他，在苏稽镇上，他找不到第二个能把黄鳝做的让他满意的厨师。
肖磊的临江鳝丝做的一绝，到临江镇上都不见得能找到比他做得好的，这是真手艺活。
周砚把鱼篓放在背篼里，骑上车和肖磊往饭店走，「师父，这黄鳝张对你做的临江鳝丝念念不忘啊。」
「奇人面前要亮绝活，这样才能镇的住对方。」肖磊嘴角微微上扬：「第一回见鳝鱼张，找他买鳝鱼可没那幺好说话，缸里有就是有，没有的话，加钱让他去扣他都不干。
后来我就做了一锅临江鳝丝，请他来吃了一回，从那之后，我要多少鳝鱼、要多大的、要好重的，他都二话不说给我整。反正逢年过节请他吃顿临江鳝丝，人情做到位，啥子都好说。」
周砚听得连连点头，论人情世故这一块，师父确实是有一套的。
两人回了饭店。
钱思远和林志强正坐在门口的石凳上看周沫沫画画。
小家伙坐在小板凳上，面前放着一张板凳，手里握着蜡笔，不时擡头看一眼两人，一板一眼地，画的颇为认真。
「画啥子？」周砚捏了一把刹车，探头一看。
好家伙。
小家伙已经干上肖像画的活了。
还别说，穿着西装的钱思远和穿着中山装的林志强并排坐在长条凳上，一头头发向后梳起，一个戴着黑框眼镜，画的还挺不错的。
「给伯伯和叔叔画画，送给他们。」周沫沫擡头看着他，笑眯眯道：「你看！快要画好了呢！」
「嗯，画的真棒。」周砚笑着点头，自从有了蜡笔，小家伙的画画水平提升的极快，从原来的抽象派，已经快速进化到能把人物画出来了。
细节虽然还有待提高，但人物特点抓得极好，小家伙的视角很特别，人物画的大大的，倒是很有她个人特色。
「嘿嘿。」周沫沫得意地笑了，低头继续涂衣服的颜色，这幅画已经进入收尾阶段。
「周老板回来了！」钱思远站起身来，目光看向了一旁停车的肖磊，「这位就是肖师傅吧？」
「我是肖磊。」肖磊微笑着伸出手。
「你好，肖师傅，我是钱思远。」钱思远握住了他的手，「有劳你跑一趟。」
「周砚跟我说了钱先生的情况，对你们这些华侨来说，寻根不是一件易事，我们能略尽一份薄力也是好的。」肖磊看着他道：「你母亲叫啥子名字？哪年生的？在国内的生平是怎幺样的？我师父就是临江的人，我们孔派也是临江厨师里最有名气的一脉，或许我听过她的名字。」
钱思远思索道：「我母亲叫孔思敏，1900年出生，她很少跟我提起她在国内的生活，甚至很少教我说中国话。她跟着我老汉，1921年乘船来了美国，一辈子都待在纽约，于1956年去世。」
「姓孔！」周砚眼睛一亮，这范围又缩小了不少。
「孔思敏？」肖磊皱眉，思索良久，沉吟道：「这名字我感觉有点耳熟，但一时间又记不起在哪里听过……」
钱思远拳头紧紧攥着，激动之色溢于言表，甚至连声音都是颤抖的：「肖师傅，你真的听过这个名字？」
「你母亲年纪比我师父还大两岁，1921年就出国了，那会我还没出生，甚至连我师父都还没有出师，年代太久远了。」肖磊摇头道：「所以现在也不好确定，明天我没事，可以陪你去一趟临江找镇上的老辈子们问问看，也可以到镇上派出所查查户籍信息，或许会有收获。今天太晚了，没和婆娘报备，吃了饭我要回家。」
「那实在是太谢谢你了！」钱思远双手握着他的手感激道。
