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”你还管他们中不中?!” 魏彬哂笑一声道:“看不出来,五哥还是位良心商家呢。 “

”那是,收了钱得办事人儿......“马永成还挺骄傲。

“算他们倒霉吧......”刘瑾吐出长长一口浊气,闷声道:

“皇上已经敲过警钟了,咱家再掺和下去,真要滚去内书堂读书去了。”

“大哥......”马永成还想再争取争取,不然会试一结束,肯定麻烦上门。 难道让他把吃下去的,再给人吐出来?

“别瞎折腾了,皇上说了不让弄的事,打死都不能再碰。” “刘瑾却摆摆手,不耐烦道:

”往后,谁也别再跟咱提科举这俩字一一这浑水,不是咱们太监能趟的!”

“那...... 提醒那些举子一下总可以吧? “马永成小声问道:”咱帮不上忙也就算了,不能坑人家啊。 “”都说了别瞎掺合!” 刘瑾猛地举起茶碗,又硬生生忍了回去,重重搁在案上,茶水溅出大半。 “听不懂人话吗?! 这事到此为止,谁也不许再碰,不然老子扒了他的皮! “

二月初八,入场前一天,考生准备应试时的吃食。

其实会试时,贡院是供应饮食的。 但祝枝山说供给粗劣不堪,而且四千多号举子,等发到手里都已经凉透了,所以全当没有公家的饮食就好。

因此仍要像乡试那样认真准备三天七顿的吃食。

但二月应试也有好处...... 不用担心食物腐坏,所以举子们会尽可能做好三天的吃食带进去。 这样不光省事儿,而且贡院里管制生火,做饭不方便,必须得提前做好,到时候一加热就行。

胡大厨不在,苏家爷们儿只能自己动手了,所以他们选的都是简便易携、顶饱抗寒的吃食。 主食是糯米红枣蒸饭...... 糯米和红枣一同蒸透,晾至微温便装入带盖的锡罐,罐口再封一层薄腊油,三天都不会变硬。

而且饱腹感还强,一罐就能顶三天不饿!

荤菜备了两样,酱肉块和肚包肉。 酱肉是京里有名的永福号出品,滋味十足,切得方方正正装在饭盒中,吃起来十分方便。

肚包肉是万盛斋的,羊肚内里塞满剁得细碎的羊腿肉,拌入生姜末、陈皮碎、花椒粉去腥提香。 用棉线扎牢入老卤慢炖至透,捞出后风干表层油脂,冷食加热皆美味。

还有各种各样的蛋...... 有才兄给哥俩准备了鸡蛋鸭蛋茶叶蛋,有咸也有淡。

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