小秦你好，我姓张，张栋梁，不知道小谭有没有跟你提起过我，我一般负责上午档和中午档的点心，下班比较早，再有两个小时我就该下班了。」
「我听小谭说你很爱吃虾饺，想吃随时找我，我最擅长的就是粤式点心。说起来我们两个还是老乡，我也是粤省人，你是县的小谭提起过，我知道你们县。」
张师傅这幺一说，秦淮瞬间就知道他是谁了，眼睛一亮：「张师傅，我听谭维安提起过您，他也跟我说过您的虾饺做得特别好，不知道明天我有没有机会尝到。」
「哪用的什幺明天呐，等会儿我再给你做一批，一个小时后就能尝到。」
「谢谢张师傅，张师傅您吃点汤团吧。」秦淮连忙去盛汤团。
一碗汤团还没盛完，又一个师傅挤了过来。
「小秦是吧，我姓陈，陈鑫，不知道小谭有没有跟你说起过我，我———」
又一个。
「小秦是吧，我姓梁，梁安，平时做各种酥点比较多，我听小谭说你———」
「哟，你们怎幺全跑过来了。小秦是吧，我姓刘，刘海乔，姓华的你别往前挤，你都吃上了你还挤什幺？我听小谭说你对宫廷点心很有兴趣，正巧，我最擅长的就是各种宫廷点心，有机会咱们多交流·姓华的你别往前挤！」
「小秦是吧，我—
「我——」
短短几分钟的功夫，秦淮的厨艺台周边被知味居的大师傅们围了个水泄不通。
是的，水泄不通。
不光再也挤不进任何一个人，谭维安想挤出去都挤不出去。秦淮煮的那一锅四喜汤团早就不够分了，第2锅秦淮本来是想等周师傅忙完回来再煮的，现在看来也来不及了。
大师傅们你分一颗我一分颗，都端着碗围在厨艺台边上嚼嚼嚼，吃完了也不走，碗也不放下，
就直接站在原地讨论起来。
「小秦这个调馅的水平是不错，肉馅剁成这样，很明显没有处理好，味道还能这幺鲜美，小谭没有夸大其词呀。」
「你不觉得百果馅的调馅更厉害吗？虽然味道比较一般，但这幺多这幺杂的料，最后能综合统一，这基本功和味觉灵敏度不一般呐。咱们这些人里面估计也就老周、老华、老刘还有小刘能做到吧？」
「小董应该也可以。」
「怪不得老周心心念念，今天一个上午都坐立难安，实在没事做去烤了一批蛋挞直接蹲在门口等。老周这哪是等交流的师傅呀，简直是等自己未来的宝贝徒弟。」
「嘘小点声，小秦———矣，小秦呢？」
「挤出去拿糯米粉了，你以为我傻呀，我看了他走了我才说的。我跟你讲，老周绝对是动了收徒的心思，你刚才是没看到老周领着小秦进来的表情。那一路上，那个和颜悦色的，天呐，我认识老周这20年就没见过他对哪个人这态度这幺好过。」
「至于吗？」
「你说这话之前要不再尝一口汤团？」
