第125章 毛文龙：也不知道皇帝娶不娶寡妇，不如令女婿夜袭正黄旗大营？
霉变的粮食可以晒干做鱼饵，或者用来制作线香，但这些都消耗不了太多的量。
滞留的那一批粮食，有发霉的、有发芽的、有好多年的陈米，甚至有变成砂石的。最终二百万石里面，只有五十万石陈米可以食用。
在这个百姓普遍饿肚子、动不动就青黄不接的时代，会有陈米这种东西出现，本身就是一件很荒谬的事情。
霉变的粮食只能用来沤肥，因为用来吃，人会被毒死；喂牲畜，牲畜会生病肚子胀。在抗毒性这件事上，人类比动物强，其中又以大明道君皇帝为翘楚。
发芽的粮食，一部分被曹化淳讨了去给战马加餐，剩下的朱由检让人做成了麦芽糖和米饴。
「南粮北运、北货南返」，漕运项目做得好的话是可以赚钱的，可惜朝廷每年花费在漕运上的费用高达二百万两，却只能在临清钞关收回来八万两商税。
漕运粮食每石的成本为零点三两银子，海运的成本则可以降低到漕运的三分之一。在大明，漕运与海运之争由来已久，出于安全稳定的需求，最终朝廷选择了成本更高的漕运。
麦芽糖更甜，容易析出晶体，常温下为固态，古代常被制作成叮叮糖直接售卖；米饴没那幺甜，常温下为液态，多用作糕点馅料。
五万石粮食做出了十万斤饴糖，朱由检弄那幺多糖，当然不是因为他喜欢吃甜的，也不是为了卖钱。
