「这种做法，真正好吃的是蒸榆钱，等到三四月榆钱出来时，榆钱洗净拌上五香粉、细盐等调料，裹上玉米面和豆粉蒸制，蒸好取出抖散，加蒜泥、香油拌一下，那才叫春日菜。」
「阳春三月麦苗鲜，童子携筐摘榆钱。」
清明前后一场春雨后，榆钱会大量成熟，也正是吃榆钱的好时节。
但现在，离榆钱还早着呢。
这柳芽跟榆钱可差远了，但为了充饥，又有什幺办法。
百姓把这蒸柳芽叫苦累，倒也形象。
承干本以为这苦累会是啥没吃过的新鲜食物，没想到那幺难吃，可见老师大口吃着，也只好强咽下去。
这顿苦累，吃的几个孩子又苦又累，一个个愁眉苦脸的。
平时食量很好的他们，今天难得的都没吃下多少。
饭后，李逸还特意带太子他们来到庄园外，李家宣布自家的柳芽杨叶给百姓采摘，甚至帮他们爬树砍枝后，顿时引来了许许多多的百姓，既有本地百姓，也有逃荒来的饥民。
那些鹅黄的嫩叶，在他们眼中，那就是能保命的好东西。
庄丁在树上，每砍下一根树枝，都能引的下面的人争抢采摘。
承干有些震惊的看着他们抢的如此拼命，要不是有李家庄丁在努力维持秩序，估计早抢的打破头了。
「殿下，这些在饥荒之时，可是能活命的。大家不是在争柳叶，是在争命，给自己和家人争活命的机会。」
年幼的承干还不太理解这些，「三年耕而余一年之积，九年作而有三年之储，刚经历隋末大乱，国家和百姓，都没有积储余粮，遇到这般大的灾荒，便无粮可食了。
但这些都只是暂时的，如今陛下在位，困难总会过去的。」
老王寻找着妻子，要出发了，妻子却不见了。
