论耐储藏，虽不及带壳的粟谷能够保存上八九年，但不考虑口感，营养流失，干玉米粒其实也能保存个四五年的，甚至六七年也行。
正常来说，保存期最久的是粟谷，能够储藏十年。然后是小麦五年，稻谷三年，大豆两年。
大唐现在北方粟谷种植量很大，除了许多地方缺水不适合种麦子外，也跟粟谷能够储藏更长时间有关。
李渊拿着个玉米棒子，越瞧越喜欢。
能种麦稻的地方，种玉米不划算，但在不能种麦稻的地方种玉米，那就显得很划算了。
亩产能有一石多，甚至雨水好能有两石，还这么耐储存，看这模样，应当也不难吃。
锅里的牛乳煮玉米，咕嘟了两刻钟不到就好了，
捞起带壳的玉米，剥掉壳叶，煮熟的玉米越发晶莹，玉米的清香夹带着股奶香，扑面而来。
李逸给皇帝剥好一个，
李渊笑着接过，玉米还有点烫，不过皇帝一双老手也是长满茧子，倒不惧这点烫。
咬上一口，
李渊细细品味，再来一口。
“嗯，口感清甜，汁水丰富，还有奶香，确实好吃。”
煮的玉米比蒸的口感要更脆甜，要是蒸的则相对干爽嚼劲一些。
而加料烤的玉米，吃起来外皮微微焦嫩，里面依然脆甜多汁，外面撒的调味料，让玉米口感更丰富，还带有烟熏味道。
裴寂、李建成、李艺、李开道、李大恩几人，也是头回吃，吃的津津有味。
“这真是好东西啊。”北平王李开道一下子啃完一个，他的地盘在李艺的北面，大部分是挨着长城的山区，有一些还在军都关外的怀戎一带。
这些地方虽也有不少山间盆地，河谷谷地，但是缺少治理，没有成熟配套的水利设施，种小麦都只能看天吃饭。
多数山地更只能种燕麦粟谷等耐旱作物，可产量又低。
高开道起兵多年，但一直以来实力没能扩张，除了旁边有罗艺、窦建德、刘武周、突厥这样的强邻，最主要的还是他自己地盘，人口少，粮食供给也始终不足，瓶颈卡着，兵不强马不壮的。
要是他早就有金薯、玉米这些作物，他敢说他的兵马能翻上两三倍，也不至于如今这般被动。
“回头给宫里送一批玉米种子，再派几个玉米种植的庄稼把式来，让他们在御苑的温室里种一些。”
皇帝了解玉米过后，觉得金薯产量更高，应当先大力推广金薯，但玉米也有它的一些优势，也值得推广。
烤了许多肉串，
