第497章 该死啊
“这年都过不安心啊。”
洺州东市，王氏煎店里，便服的李逸和云定兴等几位幕僚烤着豆腐。
年关将近，高开道的突厥叛乱，引突厥入侵，战火烧到易定，整个河北都人心惶惶。
豆腐在炉子上慢慢烘烤，不断翻面。
参军事刘贤拿着长筷熟练的将烤到鼓起的豆腐，夹到李逸面前碟中，“司空趁热吃。”
李逸面前还放着两个蘸碟，一个干碟一个湿碟，干碟麻辣咸，他夹起烤的外皮焦香的豆腐，蘸上干碟，趁热吃，咬一口，冒着热气，还带着淡淡的发酵味道，配上蘸料，麻辣咸香。
再来一个蘸湿碟，这个更突出的是香油和蒜香味，豆腐在里面蘸一蘸，调料吸入豆腐绵密的气孔里，味道更加丰富。
“这个店可不能关了了，要不洺州可就少了一道美味。”李逸笑道。
今天煎店没营业，特意清场招待李逸一行。
刘参军笑着道：“三娘也舍不得这铺子呢，不过如今也是官人娘子，总不好再抛头露面，已经说好，就招几个人来经营。”
李逸点头，刘书生日子也是好起来了，虽说先前被掳封龙山，却是因祸得福，如今成了李逸王府的九品参军事。
品级虽低，可却已是流入品官，更何况还是李逸身边的参军。李逸观察了他一段时间，发现刘参军确实也有些学问，并不是只知读书的腐儒，也就多安排些事。
马周吃了几块烤豆腐，“怪不得今天的烤豆腐味道好像有点不一样了。”
“也不全是换人缘故，”刘参军解释，“我们现在用的豆腐也换了，换成了御宿豆腐坊的豆腐，这新换的豆腐，可比我们原来买豆腐自己发酵的要好，”
这御宿豆腐坊，一听名字就跟李逸有关。
李家现在洺州也是全面进入，千金医馆、无极药肆、南山竹纸、李记香皂、柿子烧酒、万年腊货、神禾车行等商号也都来了，也包括做豆制品生意的御宿豆腐坊。
豆腐坊其实挺赚钱的，尤其是李家的豆腐坊产品多，不仅是卖豆腐，还有腐竹、豆泡、千张、素鸡、腐乳、豆豉、纳豆等，
对于缺少蛋白质的平民来说，吃豆制品就是很好的补充了，各种豆制品美味，一般穷人还吃不起，这是介于肉食和蔬菜之间的消费。
来客了，买几块豆腐，也能当道好菜。
就如这王氏烤豆腐，在洺州就还属于不低的消费了。
