【许舟：对，是新菜，是鱼生。】
如果自己没记错的话，食戟之灵的这一场比赛，叶山亮应该是做了一道鱼生。
鱼生这道菜属于非常有威力的一道菜。
爱吃的人非常爱吃。
但是不爱吃的人…大多都不敢吃。
果然。
一听到鱼生，大家的注意力一下就被转移了。
【张叶：鱼生？是我想的那种鱼生吗？我虽然爱吃，但是我真的不敢吃啊，这吃完不得吃药？】【菜菜：吃什么药？】
【张叶：打虫药啊，你傻啊，淡水鱼生啊，这可是要命的。】
【菜菜：万一是海鱼呢？我记得漫画里比赛是秋刀鱼啊，如果下一道菜的话，肯定跟秋刀鱼有关吧？】【张叶：@周贤，周医生！你不是主治医生吗！你快来说说啊。】
【周贤：嗯，秋刀鱼虽然不是淡水鱼，但是是中上层海水鱼，也不是深海跟三文鱼那样经过冷链处理的，如果是生吃虽然不会有严重风险，但是可能会拉肚子。】
底下也有人显然是十分懂，毕竟许舟店里的食客很多都是有不错收入的人，里边自然也包括医生。在医生群体里火的原因，还是因为不少的周边医院的医生发现许舟店里的食材能够提供精力。一部分菊下楼的菜简直比游戏里的红蓝药瓶还好用，吃上一道菜之后，整个人的状态就能恢复一部分。因此很多医生爱到许舟这里来吃饭。
周贤此刻正在休息。
旁边的另一个医生问了一句：“小许老板怎么会想着突然上一道鱼生？不会是被抖音里那些切鱼生片的视频给吸引了吧？”
“不知道。”
旁边的医生眼神里带着期待：“得看是什么鱼生了，如果是秋刀鱼或者三文鱼那倒是没事，如果是其他的鱼，是要经历非常严格的处理的。”
“他既然敢制作的话，肯定是处理过程也能达标。”
“到时候我一定要去吃！”
光是想着，眼前的医生腿都要软了。
鱼生实在是非常好吃，但是风险也非常高，所以他不敢吃，但是曾经还没当医生的时候，吃过一次。虽然只吃了一次，但是却中招了，在医院里住院了好几周才治好。
从此这东西，他就再也不敢吃了。
周贤犹豫。
“就算是小许老师做的鱼生，我也不敢吃。”
“需要零下几十度冷冻的，这样才能百分之百杀死，而且还要达到一定时间。”
“但是这样的话，是百分之百会损伤口感。”
说到这里，他看着旁边的医生又在看切鱼生片的视频时候，无语：“你怎么老看这个？”
“嘿嘿。”
此时正好是午休，吃饭的时候，沈刚拿着手里的视频，看得津津有味：“你还别说，这个鱼生晶莹剔透的，看起来真的很诱人啊。”
视频里传出来标志性的带着一点口音的普通话：【小妹，来帮我处理一条鱼啊…】
然后那人拎着一条淡水鱼就放在砧板上开始切。
尽管淡水鱼看起来鱼肉细腻，哪怕是生肉切成薄薄一片，也晶莹剔透。
可在周贤这个医生的眼里，这样的处理方法，那简直是上边布满肝吸虫的虫卵，光是看着都头皮发麻。“算了。”
“这道菜我还是不吃了。”
“就算是小许老师做的，我也不放心啊。”
一些省市的鱼生是属于直接切开了之后，就吃。
完全没经过任何的处理，只加了一些醋，酒精，酱油。
这怎么可能能杀死这里边的寄生虫。
