崔国民笑着辩解：「不是，我真认错人了。刚有个女孩儿从你身后过去，真有点像你媳妇儿张晓梅。可能是天黑，看错了。」
「得了吧你。」赵海龙嘟囔着坐下，抓起一串羊肉串狠狠咬了一口，像是要把气撒在串上。
四人一通互损笑闹，气氛热烈。烤串陆续上来，滋滋冒油，香气扑鼻。大家边吃边聊，不知不觉两箱啤酒就见底了。
刘野喝得脸红扑扑的，对秦浩说：「季强，你蛋糕店准备什么时候开业？定了日子没？」
「怎么？打算给我包个红包？」秦浩调侃道。他知道刘野这人什么都好，就是太抠门儿。按照崔国民的说法，出来撸串他从来就没付过钱，都是别人请。
刘野脸色一囧，尴尬地搓着手：「红包……太俗了。我给你出出力倒是行。开业那天我请假来帮你招呼客人。」
秦浩笑骂：「得了吧，你们我可用不起，太能吃了。我这还没开业呢，装修期间就差点让你们吃垮了。」
「哈哈……」众人又是一阵笑闹。
崔国民正色道：「季强，说真的，开业那天我们都来帮忙。不求别的，就冲你这半个月的酒肉款待，我们也得帮你把场面撑起来。」
「对，我们都来。」郭大炮和赵海龙也附和。
秦浩心里一暖，举起酒杯：「行，那就先谢谢各位哥哥了。这杯我敬你们，感谢这些天的辛苦！」
「干！」
五个酒杯碰在一起，啤酒沫子溅出来，在灯光下闪着光。
一直喝到后半夜，摊主老王都打哈欠了，五人才摇摇晃晃地各自回家。秦浩结帐时发现，这一顿又花了一百多——1993年的一百多，够普通家庭半个月的菜钱了。
但他觉得值。这半个月，他跟这几个人处熟了，也了解了他们的性格和家庭情况。这些人虽然各有各的难处，但都是实在人，值得交。
……
装修完工后，秦浩开始安装调试设备。最重要的就是那台进口电烤箱——这是托崔老爷子的关系，从省城买来的二手货，花了三千块，几乎是全部设备里最贵的。
秦浩仔细说明，一点点调试温度。面包烤得怎么样，全看电烤箱的温度控制。温度高了，外面焦了里面没熟；温度低了，烤不熟，口感发黏。
调试了两天，秦浩尝试着做了几炉菠萝包。第一炉，温度高了，表面焦黑；第二炉，温度低了，里面发黏；第三炉，调整了时间和温度，终于成功了——金黄酥脆的表皮，松软香甜的内里，散发着浓郁的奶香。
秦浩自己尝了一个，满意地点点头。这味道，比市面上那些国营糕点厂生产的面包强多了。
那几炉菠萝包，除了带一份给崔老爷子家外，其余的全都摆在店门口免费试吃。秦浩做了个简单的牌子：「新品试吃，免费品尝」。
下午四点多，正是下班放学的时间，街上人渐渐多起来。有人路过，好奇地看一眼，秦浩就热情地递过去一块切好的菠萝包：「尝尝，不要钱。」
大多数人都愿意尝一口。一尝之下，眼睛都亮了。
「嗯！好吃！这面包真香！」
「比百货大楼卖的好吃多了！」
「老板，你这菠萝包不错，多少钱？我给家里孩子带一份。」有顾客觉得好吃，当场就要买。
秦浩笑着说：「今天只是试吃，不卖。正式开业还得等几天，您到时候再来。」
也有想要占便宜的：「老板，就这么点儿够谁吃的？你多给点儿啊，我家里人多。」
秦浩也不生气：「人太多了，分不了那么些，想吃等开业来吃个痛快。」
就这样，连着三天，每到下午下班时，蛋糕店门口都有免费试吃活动。秦浩每次做两三炉不同的面包——今天菠萝包，明天毛毛虫，后天肉松卷。每次都吸引不少人。
崔老爷子看在眼里，心里一块大石头总算是落了地。他最担心的不是秦浩会不会做蛋糕——那东西可以学。他担心的是秦浩会不会做生意。一个疯了十年的人，突然清醒了，会唱歌，会做蛋糕，这已经够神奇了。可做生意需要人情世故，需要算计，需要跟各种各样的人打交道。这些，季强能行吗？
现在看来，他的担心完全是多余的。光是「免费试吃」这个点子，就不是一般人能想得出来的。既宣传了产品，又积累了人气，还让人尝到了味道，勾起购买欲。这一招，高明。
三天后，秦浩挂出了正式营业的牌子：「甜蜜时光蛋糕店，明日正式开业，全场七折」。
正式开业当天，一大早就来了不少顾客。大多数都是前几天试吃过觉得味道不错的，还有一些是看了招牌好奇进来的。
更让这些顾客意外的是，这家蛋糕店的装修别具一格。不像传统的糕点铺子，货品摆在柜台后面，顾客得隔着柜台指，让售货员拿。这里的货品直接摆在货架上，顾客可以随意挑选，触手可及，每样货品面前都有价签，明码标价，不用担心结帐时发现太贵的尴尬。
