高柄义摇摇头，“感觉不对，不应该拿纯白肉做烧白，油腻味去不干净，这次节目闹这么大阵仗，又有王师兄盯着，听说徐、林两位也在，应该不会出这种邪门的题难为人，这道菜厨鬼徐则，徐师傅的手笔吧，以他的脾气，做烧白绝对四痩六肥，五三层……不对，现在得是五七层，只用这一种肉。绝对不会用纯白肉。”
厨鬼徐则，向伯明马上想起来了《寻味》里的徐师傅，天天跟王师傅吵架的那个，天府名厨，最擅长做川菜。
而且有一个特点，只用最好的材料，差一点都不行，精品菜的代表。
跟王师傅大众菜，因陋就简有什么用什么，追求平凡出奇迹完全是两个方向。
原来高柄义是看出来了做这道菜的人，从人性分析，发觉出有问题。
分析的很靠谱啊。
这么大阵仗，按理说不会拿几乎是“脑筋急转弯”的东西糊弄人。
难道这道烧白里真有没看出来的门道？
节目才刚开始就这么有意思。
无数刚才还皱眉头的观众立马精神起来。
王师傅笑笑，没有回答。
而是又挥挥手，“同样的问题，这是什么，可看，可闻，不可尝。”
话音刚落，十位工作人员上台，每人手里拿着一个托盘，托盘上放着一盘一模一样的咸烧白，放到了每位大厨面前。
十位大厨，还有他们的弟子助手们。
齐齐凑了过去。
然后，眉头全皱了起来。
接着马上窃窃私语，进而跟自己团队热烈讨论，端着盘子左转右转仔细观瞧。
一脸的不可思议。
画面一转，评委席的美食家们，急的啊，一个个伸着脖子，探着脑袋，屁股都离开座位了，瞪大了眼睛往对面看。
就跟电视机前的观众一模一样。
可惜，两边都是什么都看不着。
过了一会儿，众位大厨，还有评委的的表情都尽收眼底之后，画面终于切到了近景。
