嘴里的口水还是忍不住的流淌，胃里的饥火熊熊燃烧，全身的细胞好似都在焕发着哀鸣，在喊着“我要吃！我要吃！”
就跟刚才没吃饭一样……
都这时候了，还讲什么，有什么可讲究的，吃了再说吧。
梁老根本没回答阮和泰，也没像之前那样每道菜上来之前先介绍讲解。
兴致来了从产地到做法到背景小故事全讲一遍更是没有。
这回是兴致更浓，浓到抄起筷子直接奔向盘中，连皮带肥带瘦夹的全乎，这老大一坨。
因为夹的块头太大，还拿碗接着。
“嘿，你这鸡贼玩意。”侯老本来还强忍着口水等着听讲故事呢。
结果看见梁老直接下手了。
骂了一句紧跟着也是一筷子。
由此开始，其他人全等不及了，一时间运筷如飞，大肘子上面跟下雨似的。
够不着的直接站起来。
幸亏这肘子够大，十八个人夹了一轮，还剩下小半，每人够两筷子。
这块肘子，夹在筷子上面，轻点即颤，弹性十足，又能感觉到十分软烂。
反正挺奇妙的，介于软而不烂之间，在色香味之外，又弄了一个触感。
许多人等不得放进自己碗里，直接就塞入口中。
这块肘子。
入口先是弹韧微黏，齿尖一抵立化膏状胶质，裹着浓汁滑入喉。
上下齿轻合，表皮带着微微的弹牙感，色焦香与豆瓣酱的发酵咸鲜在皮脂间爆开。
仿佛在咀嚼一块会呼吸的琥珀。
肥肉半透明好似凝脂，酥而不烂。
舌尖一压，醇厚脂香混着豆豉、香料和美酒的复合酵味汩汩渗出，堪称肥而不腻的终极诠释。
