甲字雅间里，各色菜肴依次上桌。
人在饥饿状态下，情绪更容易失控，反过来说，美食也能有效抚平烦忧，缓解负面情绪。
传膳官步入雅间时，三人的注意力瞬间被松鼠鳜鱼那奇特的造型所吸引，惊叹声中，已暂时将先前的不快抛之脑后，专注于眼前的珍馐。
赵希蕴尤其投入，她对念珠失窃之事本不如爹爹和大娘娘那般上心。自九月间尝过吴记的卤味，她便渴盼着亲至吴记一饱口福，都说吴记菜肴独步京师，今日一尝，果然名不虚传！
莫说荤菜，即便是用料最最寻常的咸菜滚豆腐，也别有一番滋味！
一旁的女官拿起半块月牙饼，指尖稍一用力，饼身便即张开，内里中空，填入几片羊肉，奉与公主。赵希蕴接过品尝。饼壳薄而酥脆，内里的羊肉丰润软烂，犹带汤汁。一口咬下，脂香、麦香、焦香在舌尖上一并绽开，再佐一口热汤，只觉汤鲜、肉香、饼酥，端的好滋味！
她下意识想再来一口，饼至唇边忽又作罢。
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墓然发觉，菜品太多未必是好事，虽有珍馐当前，却不敢多食，唯恐早早饱腹，吃不下之后的菜肴。赵祯和曹皇后同样浅尝辄止，非是滋味不佳，实在是肚量有限。算上羹汤和糕点，今日足有十六道菜，每样品尝少许，少说也该有七八分饱足了，焉能不克制？
灶房里，吴铭揭开锅盖，浓郁的复合香气霎时随滚滚热气喷涌而出。
火焰醉鹅这道菜既可多留些汤汁，用作涮菜的锅底，也可将汤汁收浓，作为单独的菜品。
